Torta Salgada
Ingredientes:
02 copos de farinha de trigo com fermento
02 ovos
½ copo de óleo
02 copos de leite
02 colheres de queijo ralado
Modo de Preparar:
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador exceto o trigo, coloque o trigo em uma vasilha e misture os ingredientes batidos
- Recheio:
- Carne moída ou frango desfiado muito bem temperado, com milho, azeitona, ervilha
- Coloque a metade da massa em uma forma untada, cubra com recheio e o restante da massa coloque por cima e por último, polvilhe a torta com queijo ralado e leve ao forno para assar
Cobertura:
- 150g de maionese
- 400g de batatinha
- Misture a batata já cozida com a maionese e sal, passe essa massa sobre a torta uma camada bem fina e confeite com bico de confeitar bolo
Observação: para confeitar a torta ela tem que esfriar primeiro.
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